套裝包括: 1x 西班牙黑毛豬火腿32個月(穀飼)80克 + 1x 西班牙黑毛豬火腿48個月 (橡果餵飼)80克
西班牙黑毛豬火腿32個月(穀飼)80克
從西班牙中部Guijuelo市鎮中的Salamanca 山脈,到南部Jabugo附近的Andalusia自治區,我們的專家從當地手工供應商中精選最優質的伊比利亞火腿。
西班牙中南部,沿葡萄牙邊境的Extremadura 自治區對伊比利亞豬來說,是完美的生態系統。
我們的32個月黑毛豬火腿味道濃郁、甜美及細膩。您可視為易入口及令人著迷的年份,非常適合日常進食。
西班牙黑毛豬火腿48個月 (橡果餵飼)80克
從西班牙中部Guijuelo市鎮中的Salamanca 山脈,到南部Jabugo附近的Andalusia自治區,我們的專家從當地手工供應商中精選最優質的伊比利亞火腿。
西班牙南部,在Andalusia自治區的Jabugo附近村莊,炎熱的夏季及溫暖的冬季加速火腿的風乾時間。該地區降雨量不足,間接令樹木及果實更堅實,橡果非常芳香。
我們的48個月黑毛豬火腿爆發橡果芳香,帶有濃郁的堅果味,味道持久。這年份搭配酒體厚重的紅酒一流。